Il marchio “cipolla ramata di Montoro” compie 10 anni e raddoppia

Il Marchio Collettivo Geografico “Cipolla ramata di Montoro” compie dieci anni. E festeggia con il provvedimento del Ministero dello sviluppo economico che conferisce al consorzio di produttori montoresi ma anche dell’intera Valle dell’Irno la possibilità di continuare ad utilizzare il marchio per ulteriori dieci anni. Si tratta però solo di un primo step. L’obiettivo del consorzio è infatti quello di centrare per la cipolla ramata l’obiettivo della denominazione Igp ovverosia identificazione geografica protetta. Un riconoscimento che premierebbe in maniera ulteriori gli sforzi di quanti nel 2010 hanno scommesso sulla coltivazione della cipolla ramata. Un ringraziamento da parte del consorzio arriva a quanti hanno contribuito a produrre la documentazione scientifica, culturale ed agronomica necessaria per presentare l’istanza di riconoscimento.